初春潮湿食欲不振怎么办

2014年03月11日   生活资讯 来源:游金地   编辑:程杨
  初春回南天到来时,人很容易受到湿邪侵体,此时脾阳失运,水谷津精运化受阻,就会出现胸闷不舒、小便不利、食欲不振、大便溏泄等症状。
  初春回南天到来时,人很容易受到湿邪侵体,此时脾阳失运,水谷津精运化受阻,就会出现胸闷不舒、小便不利、食欲不振、大便溏泄等症状。因此,春季回南天到来之时,不仅要注意祛湿,更要同时注意健脾,双管齐下才能抵御回南天给人体带来的不适,而山药正是一种常见健脾的食材。


  主题:水果山药


  食材:山药250克,香蕉1个,苹果半个,猕猴桃2个,圣女果8颗,纯牛奶适量


  做法:


  1、将山药洗净去皮,切块后放入碗中,隔水蒸半小时左右,直至山药软化易捣;


  2、将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块,圣女果去蒂洗净后切小块;


  3、将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊,加入少量纯牛奶均匀搅拌,将水果铺在山药上,重新回锅蒸5分钟左右即可食用。


初春潮湿食欲不振怎么办
  本甜品使用于多种水果,能够均衡补充维生素与矿物质,食神建议使用当季新鲜水果为好。需要注意的是,由于湿邪属阴,生冷食物过多使用易致脾阳失运,湿自内生,因此水果放入山药泥中后再稍蒸片刻为好。而岭南水果如芒果、榴莲等易加重体内湿气,不建议在回南天过多食用。


  营养提示:


  1、山药补脾养胃,蒸食更健康


  山药又称淮山药,其性味甘、平,能健脾胃、益肺肾、补虚嬴。铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,因此也是适合糖尿病人食用的食材之一。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。需要注意的是,食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。


  2、清洗山药要注意,多用清水冲洗为好


  山药外表粗糙,但是皮薄,一洗皮就容易破,因此很多人都是随便洗洗即吃,但这样并不利于人的身体健康。薯蓣属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植薯蓣的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在薯蓣粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻。最好用自来水不断冲洗,以减少来自农药等有毒有害物质的损伤。

 欢迎来到 游金地

  关键字山药    补脾养胃    湿邪侵体
责任编辑:程杨
更多
   TAGES
  
一键分享,共同成长!更多精彩请关注公众微信号:游金地(youjindi2012)
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与游金地无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
网友评论
9835人参与 | 评论0
登录 (请登录发言,遵循相关规定)
如果您对本内容有任何意见建议,欢迎在此进行反馈。
  • 最新资讯
  • 曝光台
  • 相关资讯
无标题文档
Copyright @ 2013-2014 www.youjindi.com.鲁ICP备11011247号
//-->T